При якій температурі замерзає вода?
Всі ми думаємо, що відповідь на це питання - це 0 градусів Цельсія, — проте вона не зовсім коректна. Якщо піддати повільному охолоджуванню дуже чисту (ще краще дистильовану) воду, то вона може залишатися рідкою і при температурі в декілька градусів нижче за нуль. Проте, якщо в цю переохолоджену воду кинути маленький шматочок льоду, трошки снігу або просто пилюку, то вода миттєво замерзне. Така дивна поведінка води пояснюється особливостями процесу кристалізації.
Переглядів: 2643 | Додав: Yusmal | Дата: 20 серпня 2015 р. Коментарів поки немає2.67/6