Смачна хімія
Чи можна виготовити ікру з апельсину, грейпфруту, меду і не тільки? Виявляється, так. Завдяки технологіям молекулярної кухні. Як це все відбувається, побачили учасники майстер-класу з молекулярної кухні «Смачна хімія», який підготували та провели гості коледжу “Монада” – студенти фахового коледжу харчової та переробної промисловості Іванна Рогуля та Данило-Василь Федак (керівник – викладач хімії Соляк Д.І.).
Джерело: nmonada.lviv.ua Оцініть новину: 
Ваш коментар буде першим